山形のそばどころ村山市のあいかも会館

教育委員の視察研修では、その土地の食事をし、その土地に泊まるのも大事なポイントです。

食事は、この土地の名物蕎麦でした。



↑　江戸時代に建てられた古い民家を改装して使ってます。




↑　こちらに、説明が・・・




↑　暖簾をくぐると・・・



↑　中はこんな感じです。



↑　かなり広いです。



↑　仏間もあって、信仰の深さが感じられます。



↑　合鴨つけ汁と蕎麦つゆがあり、太目の蕎麦がたっぷりでした。



↑　温泉もあって、ゆっくりしたいところですが、50分程の滞在で、午後の視察場所へと向かいました。

コメント 3

そういえば、山形もそば処ですね。
鴨そばは、最近、大阪でも人気です　^^
by おじゃまま (2016-09-02 10:07) 

山形村山・・・板そばを思い出しました。
by 斗夢 (2016-09-03 11:54) 

おじゃまま さん　実は、鴨肉のだしのきいた蕎麦が好きなんです。

斗夢 さん　量がたっぷりあるのが、うれしいです。
by 袋田の住職 (2016-09-05 11:39)