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野菜の花と種の収穫 [家庭菜園]

9月23日(水)秋のお彼岸も中日を過ぎると静かになります。

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↑ 厳しい残暑で遅れていた彼岸花がやっと咲き始めました。

例年だと彼岸中に見頃になる彼岸花も、今年は、まだ花芽が伸びていない株も多いです。

それでは、今日は、畑で撮影した花をご覧いただきます。


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↑ ニラの花です。蜂や虻が蜜を吸いに来ています。

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↑ モロヘイヤの黄色い花です。
花や鞘には毒があるそうで、食べない方が良いみたいです。

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↑ 茄子の花です。まだ、咲いているので、もう少し秋ナスが楽しめそうです。

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↑ 青紫蘇(大葉)の花です。

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↑ こちら、紫の紫蘇の花、花の咲き方が微妙に違います。

今年は、紫蘇の実を収穫して、塩漬けにする予定です。

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↑ 黄色いゴーヤの花です。

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↑ ゴーヤの緑の食べごろの実や、完熟した黄色い実がなってます。

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↑ 今年植えたゴーヤは味が良かったので、種を取って来年蒔いて育てようと思っています。

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