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① 奥久慈産の蕎麦粉を使って蕎麦を打つ(前編) [蕎麦を語る!]

5月30日(土)まずは今朝撮影した朝5時の久慈川の様子を・・・

橋脚工事も終わり、元の美しい流れが戻ってきました。

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↑ 箕輪山には霧がかかっていますが、霧が晴れると厚くなる予感・・・

6月1日の鮎釣り解禁まであと二日です。

それでは、予告していた細切りの蕎麦を打った時の報告です。

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