生パスタ麺で、鮭と法蓮草のパスタを作りました

１月１３日（土）法事のあと、中橋製麺の生パスタがあったので・・・



↑　光尚がお昼の準備をしました。




↑　茹で時間はこの表示の通り、生パスタですので美味しいこと間違いなし！



↑　生めんなのでうまく茹でられました。



↑　鮭とホウレンソウ玉ネギなどを炒めて具材を作り・・・



↑　盛り付けて焼き鮭皮を乗せて完成です。

２人分で十分すぎる量の生パスタが出来ました。

息子もこういう料理は得意なようです。

あと、中橋で細麺や普通のラーメンも買いこんできたので、こんど作ってもらおうかと思っています。

コメント 2

光尚君中々本格的に作りますね。頼もしいですね。僕も昔はパスタ麺作ったけど、ゆでるのに時間かかり過ぎて市販の麺に戻しました。鮭の皮はカリカリに旨いですよね。
by norisuke (2024-01-14 16:17) 

norisukeさん　息子は庫院へは回らなかったですが、鹿児島出張所で、修行僧が食事の準備をしていたので食事作りが得意になりました。時間があると、工夫して作ってます。麺も自分で作ると美味しいですが、なかなか作る時間がないです。市販は安いのでその意味でも助かります。

by 袋田の住職 (2024-01-15 08:55)