採りたての三度豆は美味しいぞ！

6月21日（水）夏至の今日は、午前中龍泰院だよりの編集を

午後は、役場で会議があり出席してきました。



↑　裏山の草刈りをしていただきました。




↑　三度豆が次々となって食べきれないほどです。



↑　時間差で、後の分も蒔いて育てています。



↑　採りたての三度豆はただゆがいただけ、何もつけなくても、何もかけなくても美味しいです。



↑　ズッキーニも大きく実るようになってきました。



↑　そして、キュウリも収穫期に入ったので、星型、ハート型をつけてみました。

コメント 2

ツル無しインゲンは一気に出来るので、時間差で蒔くようですね。
僕も久々に作ってみました。ただ寒かったせいかいまいちですが。
ズッキーニだいぶ出来てきましたね。キュウリも面白そうですね。
お孫さんも喜ぶ時が来るでしょう。楽しみながら作るのがまた良いですね。
by norisuke (2023-06-22 16:47) 

ｎｏｒｉｓｕｋｅさん　ツルナシインゲンですが、永平寺では三度豆と呼んで、胡麻和えや生姜醤油和えにしてました。
でも、味を漬けずにそのままゆがいたり、素揚げで食べてもとても美味しいですね！
by 袋田の住職 (2023-06-22 20:36)