永平寺の精進しぐれ [食べ物(食べる)]
3月1日(火)春も弥生となりました。
毎月、1日と15日は祝祷日で、大本山永平寺などでは、祝祷諷経が行われます。
永平寺の朝の食事は、普段、お粥・沢庵・ごま塩だけですが、祝祷日には小皿がつきます。
↑ 精進しぐれなどの佃煮と小梅などがつくことが多いです。
↑ 吉祥しぐれとも呼ばれる永平寺の名物です。
↑ どう見ても肉にしか見えません(笑)
大庫院に転役し、冷蔵庫を掃除している時、これを発見!
どうして肉の佃煮があるのだろう?と不思議に思ったら、精進しぐれでした。
東喜家さんから取り寄せ、懐かしく食べてみました。
3月1日は、光尚の22歳の誕生日です。
上山して間もないこの時期、それどころではないでしょうね。
毎月、1日と15日は祝祷日で、大本山永平寺などでは、祝祷諷経が行われます。
永平寺の朝の食事は、普段、お粥・沢庵・ごま塩だけですが、祝祷日には小皿がつきます。
↑ 精進しぐれなどの佃煮と小梅などがつくことが多いです。
↑ 吉祥しぐれとも呼ばれる永平寺の名物です。
↑ どう見ても肉にしか見えません(笑)
大庫院に転役し、冷蔵庫を掃除している時、これを発見!
どうして肉の佃煮があるのだろう?と不思議に思ったら、精進しぐれでした。
東喜家さんから取り寄せ、懐かしく食べてみました。
3月1日は、光尚の22歳の誕生日です。
上山して間もないこの時期、それどころではないでしょうね。
2022-03-01 20:00
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コメント(2)
意外とこのような素朴な食べ物が良いですね。そう今は身体ならしているところですね。
by norisuke (2022-03-02 16:49)
norisukeさん、なかなか体重が減りません。食事に気をつけてます
by 袋田の住職 (2022-03-05 08:00)