枝豆と三度豆など

7月25日（火）最高気温が37℃を超えた大子町です。

畑仕事は朝7時前に終わらせています。



↑　三州生姜がやっと育ってきました。

一緒に植えた近江生姜は、発芽せずになくなってしまいました。

こんなこともあるので、全滅を防ぐ意味から、二種類以上植えるのは大事ですね。




↑　6月30日に蒔いた枝豆（大豆）です。

だいぶ育ってきました。



↑　こちらは、7月21日に蒔いた枝豆、鳥よけのテープを張りました。

一回目のは、中秋の名月の十五夜頃、２回目のは十三夜のお月見の頃収穫する予定です。



↑　三度豆（さやいんげん）は一回目に蒔いたのも、二回目に蒔いたのも収穫できています。

生姜醤油ひたしや胡麻和えでも美味しくいただけますが、さっとゆでてそのまま食べても実に美味しいです。

今日は、大子中学校の生徒10名が、大子学の学習できました。

築247年の古い本堂や文化財といえるものを見学していきました。

私も、490年の龍泰院の歴史を30分で説明し、そのあと質疑応答、

最後に自由に見学していただきました。

コメント 2

ショウガもだいぶ大きくなってきましたね。そう二種類は作ってたほうが
何が合ってもいいでしょうね。我が家では芽出ししてから植えました。
子供さんたちが勉強に来ましたか、ほんと地元の歴史観など大事ですよね。
by norisuke (2023-07-26 16:04) 

norisukeさんなるほど、芽出ししてから植えれば確実ですね。
大子学の勉強で故郷の歴史と文化を知るのは大事な事ですね。
by 袋田の住職 (2023-07-27 16:59)