収穫の秋里芋編

１０月皆勤賞達成記念、今月最後の記事は収穫の秋ということで・・・

まずは、畑に植えた食用菊です。酢のものになります。

↑山桜の原木に一昨年植菌したナメコです。
ナメコとは思えない大きさ！手と比べて
かなり大きいのがわかると思います。

↑サニーレタスとサラダ菜です

↑　レタスです。これらは種から育ててます。

↑こちら、サトイモ堀をする住職です。
午後から、晴れてきて収穫日和になりました。

↑掘り起こしたサトイモです。芋煮鍋や煮っころがしにします。

コメント 37

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流石にご住職、ムダなものは一つもありませんね。見て楽しみ、食して楽しむ、食用菊の味はどんなものですか。
by Silvermac (2005-10-31 14:30) 

皆勤賞おめでとございまーーーすっっ＾＾ご出張も多かったのにすごいです～。菊も大ナメコもごっきゅんです。コレだけ大きいと、味も食感もしっかりしてさぞおいしいでしょうねぇ。作務衣でいらっしゃいますよね？さすが着こなしがプロです^^
by (2005-10-31 15:11) 

はじめまして。立派な収穫ですね。
手塩にかけて育てられた味はまた、格別でしょうね。
私の母が山形出身なのですが、食用菊のことを「もってのほか」と呼ぶそうです。菊（ご紋）を食べてしまうから、ということだと思われます。でもおいしいですよね。
里芋もおいしそうです。芋煮が食べたくなりました。
by 斉藤ようこ_nina (2005-10-31 15:12) 

住職。皆勤賞、おめでとうございます＾＾
でかい、なめこですね。
赤出汁の味噌汁にとうふ、三つ葉なんていいですよね。
この記事、読んでて「収穫」　人間は何を収穫するんだろう？
なんておもいました。
by (2005-10-31 15:28) 

皆勤賞おめでとうございます。
食用菊は、よく法事のお膳で頂きますが
色が美しいく歯ざわりもよく美味しいですね。
by momoe (2005-10-31 15:48) 

皆勤賞おめでとう (￣ー￣)//”” ぱちぱち
地方巡業もあるのにたいしたもんです！！
ナメコ.すごいですね！！ご立派
お鍋に入れたらさぞ美味しいでしょうね♪
by mippimama (2005-10-31 15:49) 

なめこ実家にもあります～大きくなりますよね～（びっくりします！）
食用菊は「あぼうきゅう？」「もってのほか」とか・・・（主人談）
義母が秋田出身で畑で作ってます。
by はる (2005-10-31 16:18) 

皆勤賞おめでとうございます。
大きいなめこにびっくりです！
シンプルにお豆腐とお味噌汁がいいですね。
里芋もおいしそうです。
by mochamama (2005-10-31 16:36) 

なめこめちゃでか！
by オサルノカゴヤ (2005-10-31 17:07) 

こんにちは。10月皆勤！頑張りましたで賞をどうぞ！！（＾－＾）v
食用菊に白があるのですね・・・こちらで見かけるのは山形産の黄菊が薄紫色のものです。
ご住職のお庭は素晴らしい収穫の秋・・・
話はちょっと違いますが。高尾山に登って城山に行くと『なめこ汁』を売っています。寒いときには、これがとっても美味しい！！！
by (2005-10-31 18:04) 

でかいなめこですねぇ。
味噌汁ならひとつで十分？
皆勤賞、すばらしい！
by (2005-10-31 19:06) 

きゃー　ご住職　初めましてー　ぐふふ♪
じゃなかった・・・　HPでお会いしてたのでした（笑）
おおいきーねー。　もーね　PCの前で　笑っちゃいました。
おおきーい。こんなの初めてです。
お山　ぜひ　お供いたしますので　よろしくお願いしますね♪
by comment (2005-10-31 19:38) 

おお！おっきいなめこ！！　お味噌汁で頂きたいですな。
わたし、食用菊って食べたことないです・・・
おいしいですか？
by (2005-10-31 20:46) 

SilverMacさん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
食用菊は母が好きで毎年植え替えながら栽培しています。
酢の物が大量にできます。

ぽとす さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
作務衣は着心地がいいので油断すると体形が崩れてしまいます。
畑仕事も庭掃除もディスクワークも作務衣姿です。

ひなぐまさん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
菊といえば御紋章でもありますね。

こうちゃん ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
採集、狩猟から、栽培、収穫へと人間の生活は大きく変わったのですよね！
それ以来、人間は多くの収穫を得てきたと思います。

赤だし味噌汁に入れるには大きすぎますかね？
とりあえず味をつけて大根おろしでで食べる予定です。
明日の朝食べられるよう今から仕込みます。

momoeさん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
昨日の法事のお膳でも出ました。
味付けが薄いと苦味が気になります。
味付けは酢を利かせて欲しいです。

mippimama さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
近所の人に開いたナメコをたくさん頂きました。
今夜の芋煮鍋にはそれを入れました。

はるさん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
今回は特に太い原木に植えたので
とてつもなく太いナメコが出てきました。
食べごたえがありそうです。

mochamama さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
自分で掘った里芋は特においしいです。
子供達も喜んで食べますよ！

オサルノカゴヤ さん　おがくずで育てるのとは別物です。

mimimomo さん　ｎｉｃｅ!　ありがとうございます。
ナメコ汁大好きです。子供の頃会津で頂いたナメコ汁の味は今でも忘れられません。

tanaka-ma3 さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
今度、汁に入れた写真をアップしなければなりませんね！

lulu さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
はじめまして・・・
最新の住職の写真です。

ゆかつか さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
私も食べず嫌いというか、菊まで食べなくても良いだろうと思っていたのですが
なかなか微妙な味ですね♪
by 袋田の住職 (2005-10-31 21:26) 

うっわぁ。なめこが大きい！
食用菊は見てヨシ、味わってヨシで優れものですね。
by のの (2005-10-31 21:29) 

ご多忙な中皆勤賞！！すばらしいです。
大収穫、いいですね。
なめこ、こんなに大きくなるんですね、美味しそう＾＾
畑仕事に精を出すお姿もステキでございます・・・＾＾；
by (2005-10-31 21:32) 

なめこ。ご立派です。いいな・・食欲の秋を満喫ですね。私もそうしたくなりました。
by (2005-10-31 21:37) 

なんだかここにくると、ホッとするので　ありがとうございます＾＾ｂ
サックスのこともありがとうございます
食用菊　食べるのもったいないですね！きれいぃ～～
なめこも、おおきい～～！です
母の田舎で　しいたけを栽培してたのを思い出しました　わぁ！
さといももおいしそう！
by hellorin (2005-10-31 22:08) 

食べるのがもったいない位、綺麗な菊ですね(=^_^=)
住職さんのお姿ですね♪お忙しいのに、皆勤だなんて。。。
by (2005-10-31 23:54) 

ちびレタス、かわいいです。秋の収穫。豊かな気持ちになりますね。
by サファイヤ (2005-10-31 23:56) 

でかすぎ！！おいしそうなナメコ！！
by りんぺい (2005-11-01 00:46) 

食用菊、初めて見ました。なめこ、美味しそうですね。あぁ、収穫の秋です。
by どらとら (2005-11-01 04:53) 

皆勤賞おめでとうございます。
なめたけ大きいですね。
食べごたえがありそうです。
食用菊よく実家から送られてくるのですが、いつも調理に躊躇してしまう私です。
by imari♪ (2005-11-01 09:45) 

生なめこの味は、スーパーのものと比較になりませんね、芋煮汁を初めて食べたのは山寺（山形）のふもとでした。美味しかったのです。こんにゃく・牛肉・里芋・長ネギの醤油味・・今では冬の定番メニューです。収穫　いいなぁーいいなぁー
by (2005-11-01 09:59) 

働くご住職、作業する姿も決まってますね！
10月は埼玉巡回もあったというのに、皆勤賞すごいです。おめでとうございます。4月のご宿泊は、今からお取りしなくて大丈夫ですか（笑）？
by JOHN (2005-11-01 10:30) 

みごとなナメコですね～～食べごたえありそう！
食用菊はあまりなじみがないのですが、酢の物のほかに
どんな調理法があるのでしょう？
by lingnam (2005-11-01 10:36) 

ナメコ　瓶詰めになった姿しか見た事がなかったので、とても新鮮な光景です^^
里芋の煮っころがし大好きです！
豚汁などに入っている里芋も大好きです^^
食欲の秋ですね^^
by あやこ (2005-11-01 12:43) 

サトイモの煮物大好きです。つい先日も嫁に作ってもらいました。美味しいですよねぇ。それにしても大きいナメコにビックリしました（＾＾）
by やまちゃん (2005-11-01 12:54) 

なめこ、大きいですね！　　サトイモの煮物食べたぁい！！
by みど (2005-11-01 13:45) 

瞬間、写した角度が、あ～　大文字草の変り花・・・かと思いました。
ナメコに野菜、いいですね。里芋は穴掘りみたいでビビリました。
私も少しやってますが収穫は楽しみですよね。
by お散歩爺 (2005-11-01 14:08) 

収穫の秋ですね。なめこ、大きい！おいしそうですね。
by Baldhead1010 (2005-11-01 14:49) 

のの さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
大輪の菊を食べてしまう人もいますよね！

桐穂 さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
かさが何ｃｍになるか測ってみたいです。

STEALTH さん　毎日何を食べるかそれが問題です。
なんだか、たー助さんみたい・・・

りん さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
最近シイタケ栽培も復活しました。

杏都さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
もったいなけど食べちゃいます。

サァファイヤさん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
レタスは今月末には大きくなっている予定なのですが・・・

りんぺい さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
大きくて食べごたえがあります。

どらとら さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
見ただけでは区別がつきませんよね！

伊万里 さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
菊の調理は大胆に行きましょう！

イマジンさん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
この頃話題になるので、うちでも作っています。
牛肉を入れるあたりが贅沢ですよね！
by 袋田の住職 (2005-11-01 17:46) 

JOHN さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
年季が入っていますから・・・
さいたまアリーナ楽しみにしています。

lingnamさん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
菊は天麩羅にもします。
油で揚げればたいがいの物は食べられます。

あやこ さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
里芋ってけっこういい味なんですよね！

miyuki_manak..さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
秋の味覚ですね！ナメコは原木が一番です。

みどさん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
よかったらおすそ分けしますよ！

旅爺さん ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
菊は斜めから写す場合が多いのですが、
あえて真上から写してみました。

ゴールドサックス さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
明日ですね・・・撮影はなしということですので
隠しカメラで・・・

Baldhead1010さん　ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
ナメコは１２月頃まで順次収穫できます。
by 袋田の住職 (2005-11-01 17:54) 

芋煮会で一杯と行きたいですね。。(^_^;)
by (2005-11-01 21:45) 

昨日、さといものにっころがしと、なめこの味噌汁と、かぼちゃ・・・
という食卓だったのです。
おいしそ～～～～。
by ゆるりか (2005-11-02 00:17) 

mizusato さん　ｎｉｅｃ！ありがとうございます。
いろいろ収穫して、芋煮の季節ですね！

ゆるりかさん　今朝はうちでもなめこ汁でした。
里芋の煮っころがしは毎日です・・・。
by 袋田の住職 (2005-11-02 07:20) 

でっかいなめこと里芋でお味噌汁・・・美味しそう。
菊も食用なんですね。ほうれん草とおひたしにするのが好きです。
「収穫の秋」ですね。
by 猫ふみふみ (2005-11-02 10:59)