6月晦日、畑の様子です。

今年も今日で、半分終わりました。残りは半年、あと、6ヶ月です。

福知山から姫路へ行った記事は、もう一回ぐらいあるかもしれませんが、
月末の畑の状況を記録しておきたいと思います。



↑　早朝は日も差していましたが、雲が広がってきて、梅雨らしい袋田の朝です。







↑　この時期、とにかく草が伸びるのですが、今年は、通路や畝の間に防草シートを敷いたので作業が楽です。

昨日の朝、赤くなり始めたトマトが鳥につつかれていました。



↑　昨日の夕方、テングスを張ってみました。

鳥なら、これである程度防げます。

父の日「親父の出番」木工教室でこうしょうと作った生ゴミキエーロですが、


↑　防腐剤を塗って、畑の道具入れになりました。



↑　星形&ハート形のデコキュウも・・・



↑　型を外すタイミングが難しいです。



↑　茄子と胡瓜がけっこうなっているので・・・



↑　たまり漬け用のたまり醤油を作り、漬け込みました。

醤油５００ｍｌ、味醂２５０ｍｌにザラメ１２５ｇをくわえ、沸騰させないように煮詰めて作ります。
その液に好みに合わせて漬け込めば、美味しく食べられます。
一般的な市販のものと違い、化学調味料を使っていません。



胡瓜、茄子、大根はたまり漬けと糠漬けにしても食べてます。