柚子の砂糖漬けのレシピです

今年は、柚子が当たり年のようで、たくさんいただきました。

うちでは、柚子を細く切って、砂糖で漬けておいて、柚子湯などを作って食べてます。

今日はそのレシピです。

分量としては、大きめの柚子２個（２００ｇ）　白砂糖　２００ｇです。



↑　柚子は、半分に切って、果汁を絞ります。

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大子ドレメ美術館「実生会展」

１１月中の開催かと思って、大子ドレメ美術館へ・・・



↑　１１月２９日に行ってみました。

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師走の大雨・・・

12月1日（水）　いよいよ今年も残りひと月、師走に入りました。

昨夜降り出した雨は、けっこう強い雨が降り大子のアメダスで７０ｍｍを超えました。



↑　久慈川と押川の合流点です。

上流の東白川でも７０ｍｍを超える雨だったので、濁った水が流れてきます。



↑　合流点付近では、堤防のかさ上げ工事が行われています。

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