京かぶで千枚漬けを作ってみました。

昨日、大子ラクダマーケットへ行ったときに購入した京かぶ、千枚漬けを作ってみることに・・・



↑　高価なわさびが、訳アリということで、安く買えました。うちで使う分にはじゅうぶんです。

訳アリわさびは旅沢さんから購入しましたが、京カブは、共同出店の仲間の方が育てたものだったそうです。

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