オニグルミを食べてみようかと・・・

9月7日(火)　今日は、ミツバチの巣箱の手入れなどをしました。

採蜜しようかと思ったのですが、蜂は増えたものの、蜜はさほどたまっていませんでした。

午後芝刈りや、池のクリーナーポンプを掃除した後、駅前方面にウォーキングへ・・・



↑　踏切の上には、秋の空に変わり、筋雲が現れています。





↑　散歩道を歩いていると・・・


↑　クルミがなっています。



↑　これは、拾っておいてくれたのをもらってきたものです。

どうやって、食べるか思案中・・・

子供のころは、良くあぶって、割って食べてました。

コメント 3

見たところ、かなり固そうですけど・・・歯が欠けません様に。
by okko (2021-09-08 11:09) 

クルミは子供のころは生で食べてましたよ。クルミの中身は油があるので、木工品のワックスの代用になりますよ。艶出しなどに良いですよ。
クルミのチップは鮭など魚の燻製にも良いですが、原木がなかなか
手に入らなくて。地元を改めて写真で見るのもおつなものですね。
by norisuke (2021-09-08 16:40) 

okkoさん　胡桃を割って中から取り出すのは、けっこう大変です。

norisukeさん　永平寺では、ナッツ代わりに料理にも使いましたが、
拾ったのを食べるのは、こどもの頃以来です。

by 袋田の住職 (2021-09-09 07:10)