鯖湖湯のあとは、鯖のさばき方です

福島市の飯坂温泉鯖湖湯を紹介した次は鯖の記事です。



↑　以前紹介した太刀魚の刺身、私がさばきました。

この時の太刀魚が３月３日の茨城新聞で紹介されました。

クリックして、鯖をさばいてみましょう・・・