味噌らーめん不二乃の炙りチャーシュー麺

だいごフードチャレンジ、この日は味噌らーめん不二乃の北海道炙りチャーシュー麺です



↑　大子町池田バイパスのカインズホームの近くにあります。

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軍鶏と林檎の特製醤油ラーメン

10月3日は常陸大宮市山方の常安寺さまの先住13回忌でした。

新型コロナ禍ということで、ごく身内で法要が営まれました。

今日も引き続き、食べ物の記事です。

大子町浅川の道路沿い、なかざわラーメンのあとの空き店舗にラーメン店が仮オープンしたというので行ってみました。

駐車場に停めるのも大変だと聞いていたし、こんでいると思ったのですが・・・



↑　ちょうど、前の組が帰ってすいたところでした。

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家系らーめんを食べてみました

９月２３日(金)　秋彼岸のお中日です。

午前９時から本堂で法事のお勤めをし、そのあと鹿嶋市へ１０３歳の檀家さんの葬儀へ出かけました。

自宅葬でしたので、自宅近くから葬儀屋さんに先導してもらって葬家へ・・・

無事に、終わって明日も葬儀なので戻りました。



↑　ラーメンが食べたくなったので遅い昼食をここで・・・

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「福来朗」の味噌ラーメンと温泉娘「大子紅葉」ちゃん

今日から秋のお彼岸です。

台風１４号の影響で、ときおり強い雨が降り、お墓参りに来る人もまばらです。



↑　お彼岸前に徒長枝を剪定したサツキの刈り込み・・・

朝のうち作業をしたこの日のお昼は、袋田温泉思い出浪漫館前のお好み焼き「福来朗」へ



↑　屋根の上にもふくろうの置物が・・・

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矢祭町東館の「蓮の里」

3月28日(月)　福島県須賀川市の従弟が住職を勤めるお寺に御参りに・・・

今日は、私の法幢師である仙台住職の命日でした。

去年と一昨年は、新型コロナで、参拝を遠慮したので久しぶりです。

行く途中、福島に入ったところで、昼食・・・



↑　らーめん蓮の里（れんのさと）は、矢祭町の中心街の東館に入るところにあります。

国道118号線と349号線が合流するところです。

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今週は熊本ラーメンを

7月14日（火）　7月お盆に入り、慌ただしくなりました。

火曜日はラーメンの日ということで、今週は・・・



↑　こうしょうのリクエストで、熊本ラーメンに♪

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くれしぇんどの豚カツラーメン

1月15日、健康診断も終わり、夜は会議のあと、くれしぇんどで豚カツラーメンを



昨年10月に開催されたフジファブリックの大阪城コンサートのポスターがありました。

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水害から復活したなかざわラーメン

1月7日（火）朝食は餅入り七草粥・・・

午前中は、北田気地区の檀家さんをご年始回り、



↑　バイパスの工事が進んでいます。

お昼は、浅川の檀家さんを回り、ラーメンを・・・

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上岡の花ぎょうざの味噌チャーシュー

今日は、今年最後の大子斎場での葬儀でした。

こうしょうに、堂行兼副堂（送迎）兼維那を初めてやらせてみました。

無事に葬儀が終わり、お寺に戻ってお正月の準備をしました。

記事は、昨日、本堂掃除のあとラーメンを食べに行った時の話です。

初めは、なかざわへ行ったのですが、お休みだったので上岡へ・・・

ラーメンを食べる気で行ったので、やはりそこはラーメンを食べないと腹が収まりません。

たまたま一緒になった石井邦一県議も同じみたいでした。



↑　こちらが、大子町上岡にある花ぎょうざです。

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究極の手打ちラーメンは、トッピングなしでいただきましょう！

蕎麦に続いては、またまたラーメンの記事です。

先日、手打ちラーメンの記事を三回に分けてアップしましたが、いよいよその完成形編です。



前回は奥久慈しゃもの骨付きぶつ切り肉出だしをとりましたが、しゃもは脂分が少なくラーメンのスプとしてはパンチに欠けるので、なかざわさんのアドバイスで、手羽先も使ってだしをとりました。

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